Сыроварня Caseificio Evancon

Рубрики: Сыроварни

Сыроварня Caseificio Evancon

Категории: Продукты питания

Телефон: +39 0125 966261

Via Nazionale 7, 11020, ARNAD (AO)

Web: https://caseificioevancon.it

Email: info@caseificioevancon.it


 

  • Описание

История и традиции:

С незапамятных времен жители нашей долины разводили коров и использовали их молоко для производства сыров.  Зачастую он был единственным источником средств к существованию. И впоследствии стал результатом многовековой традиции, которая и дошла до наших дней.

Рождение:

В 1982 году группа местных фермеров получила в аренду здание. Так родилась задача, связанная с молочной традицией и необходимостью согласовать производства сыра с новыми требованиями качества, безопасности и маркетинга.

На будущее:

В ближайшие годы, чтобы удовлетворить потребности клиентов, мы были более внимательны и лояльны, разработав молочные продукты, которые имеют прекрасный вкус и отменное качество. Качество наших сыров – это непрерывная работа, которая также движется от желания подчеркнуть традицию, которая принадлежит нам.

Уважать традиции изготовления молочных продуктов сегодня в продвижении этой работы является проблемой и причиной для волнения. Индустриализация стала настоящим вызовом, на который мы выиграли только один выбор: не отказываться от качества.

Сегодня мы являемся заводом с самыми современными технологиями на всех этапах обработки молока, от системы фильтрации и пастеризации молока до контроля температуры и влажности, У нас всегда используются средства, которые могут гарантировать высокое качество всех продуктов.

Мы искренне любим свою работу и в последние годы поняли, что необходимо придерживаться принципов, которые связывали наших предков с этой благородной землей и своими животными. Мы полны энтузиазма для того, чтобы Вы могли быть счастливы и довольны, покупая нашу продукцию.

График работы

  • Выходные дни: Без выходных
  • Перерыв: Без перерыва

ambiente-stagionatura cagliata-sospesa cagliatura-1_0 chi_siamo fontina-lavata forma-rettangolare formatura laboratoria-caseificio latte-pastorizzato lavatura messa-forme-ricotta messa-nelle-forme mucche-alta-quota partizionamento salatura stagionatura-1 stagionatura