Сыроварня Le Delizie di Montagna

Рубрики: Сыроварни

Сыроварня Le Delizie di Montagna

Категории: Разное

Телефон: Tel.: +39 388 83 94 030

Borgata Cascinetta 21, 12020, MONTEROSSO GRANA (CN)

Piazza S. Francesco D’Assisi, 6C, 12051, Alba (CN)

Piazza del Popolo, 49, 12038, Savigliano (CN)

Сайт: https://www.ledeliziedimontagna.it/

E-Mail: info@ledeliziedimontagna.it


 

  • Описание

Семья Borda, основатели компании, являются семейством историков «margari», которые порождают и производят продукцию еще с начала 60-х годов.

С тех пор его дед Pino передал преданность к работе сначала сыну Витторио, а затем и его племянникам Фабио и Диего. В общем, в управлении конюшнями, молочными заводами, летними пастбищами и торговыми точками участвовала вся семья.

Производство сыра следует по древнему рецепту, а также созревание творога под сывороткой и приправ. Процесс производства сыра следует традиционным методам исторических производителей; сочетание этих факторов позволяет получить эксклюзивный продукт самого высокого качества, изготовленный из свежего и оригинального сырья.

Особые ароматические свойства трав Кастельмагно, чей восхитительный аромат немедленно влияет на обоняние, придает молоку безупречный аромат, который характеризует этот сыр.

График работы

  • Выходные дни: Без выходных
  • Перерыв: Без перерыва

17218443_1969056863315581_401355871812830550_o